I dag så inhandlade jag lite större krukor för jag har några plantor som ska skolas om, de behöver mera svängrum för att växa sig större. De blev svarta blomsterhinkar som rymmer 15 liter för 5:- st. Vill man ha … Continue reading →

Min små tomatpaprikor Frührot (Capsicum annuum) som är en Lågväxande sort med halvstora tomatlika paprikor har fått några frukter som nu börjar bli stora, det blir inte så många på varje planta ca: 10 – 15 st. röda frukter. De … Continue reading →

I dag var det dax att staga upp några plantor med några extra pinnar som stöd. De plantor som har störst behov av stöd just nu är mina Thai Bangkok Upright (Capsicum frutescens) som har blivit ganska höga, denna variant … Continue reading →

I dag när jag kollade igenom mina plantor (gör det varje dag) så hittade jag några små svarta kryp på två unga plantor som jag tror är svarta bladlöss, såg dem var för sig på olika ställen och inte som … Continue reading →

De flesta chilisorterna är ju gröna från början och ändrar sedan färg när de börjar mogna. Och i dag så såg jag att min Star Flame (Capsicum annuum) plantas frukt börjat ändra färg till gult. Det är alltid roligt när … Continue reading →

Det går åt mycket vatten till mina 30 plantor i det lilla chilihuset. Jag vattnar nästan varje dag nu när det är lite varmare igen, tempen i chilihuset ligger mellan 25 – 30 grader dagtid.

Mina plantor som jag dragit upp från frö som jag fått av min dotter när hon jobbade i Dubai har nu vuxit till sig, de är ca 50 cm höga. De har satt några blommor som är ganska stora men … Continue reading →

Bengle Naga (en släkting till Dorset Naga) även denna planta har jag köpt av Joy and Michael Michaud på Sea Spring Seeds i Dorset, England. Detta är en mycket het chili med ca 732,000-923,000 SHU (Scoville Heat Units).

Jag gör mina egna Chilikryddor av mina torkade chilifrukter. Jag använder mig av en “Magick Bullet” som är en liten mixer som även har en kniv för att mala tex kryddor, nötter mm. Det går även att använda en elektrisk … Continue reading →

Jag brukar torka nästan hela min lilla chiliskörd genom att trä upp dem på trådar och hänga upp dem i köket där vi har bra luftcirkulation men det går inte med chilisorter som har tjockare fruktkött för de ruttnar/möglar ganska … Continue reading →